Absolwentka Wydziału Prawa, Prawa Kanonicznego i Administracji Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego w Lublinie. Odbyła aplikację adwokacką w Izbie Adwokackiej w Lublinie. Od 2019 roku wykonuje zawód adwokata prowadząc własną kancelarię.

Adwokat Luiza Jurko reprezentuje klientów w sprawach z zakresu prawa cywilnego, rodzinnego i gospodarczego. Zajmuje się również obsługą podmiotów gospodarczych, w tym doradztwem związanym z bieżącym funkcjonowaniem przedsiębiorców.